馬克杯中的馬克

台灣的物產豐富，各地的鄉鎮市區都有其獨特且具有代表性的農產品，
在芋頭頗具盛名產地之一的大甲，
芋頭當然就成為了大甲農會也極力於推廣主力商品之一。
為了推廣，在去年(2013年)募集了美食家及部落客前來體驗芋頭的採收過程，
以及參觀大甲農會大樓的"稻米產業文化館"，
當然也順道到農會大樓隔壁的門市部，品嚐農會為芋頭所研發出的各項產品。

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據說大甲開了一家拉麵店，
據說老闆、闆娘是從日本學成來大甲開店的，
據說想吃吃不到...
這麼多據說，當然要親自來體驗了，
只是我也碰壁好幾次，不曉得是來的時間不對，還是怎樣...
終於有幸在今天等到它開門了!!!

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來到大甲，除了大甲鎮瀾宮旁，
也就是蔣公路上的地方小吃可以品嚐、解饞之外，
其實走一小段路也有平價的日式料理可供選擇。
店家早上10點就開始營業，到晚上9點才休息，
平日(二～五)的下午2：30～04：00會休息，星期一公休，
今天約莫早上10點20分到達，
店家雖然正忙碌地包壽司，還是很親切地招呼。

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這是在大甲鎮瀾宮附近的紅豆餅攤位，
在帆布包的店門口，對面是知名的冰品店-大甲芋頭城，
今天剛好有時間，就順路過去買個紅豆餅來嚐嚐。

 

 
▼ 當日販售的口味，壹個拾元



▼ 攤位旁的保溫箱
紅豆餅的製作有些費時，雖然會作些起來放到保溫箱，
但是遇到一次買很多的客人，老闆會很客氣地請之後的客人稍等一下
服務態度超優的。

▼夏日限定的冰淇淋口味
雖然夏天還沒到，但是夏日限定的冰淇淋口味已經開始販售了， 光是看到"限定"二字，就先點了"它"，一個十五元。

▼ 怕冰淇淋融化，於是就坐在攤位旁的圓凳上吃了起來。

要咬第一口真得很難，
不但怕咬得不好看，又怕整個酥脆的外殼碎掉，
搞得最後的剖面就還滿糟的...
溫熱、酥脆的外殼，加上冰涼的香草冰淇淋，
有點像是法蘭酥夾著冰淇淋的感覺，
冰淇淋的搭配非常好吃，強烈推薦，必點口味!!!

▼ 芋頭口味
不曉得是不是因為先吃冰淇淋關係，芋頭口味就顯得平淡，
內餡看得出有芋頭的纖維組織跟顆粒感。

吃完兩個之後跑去晃了一圈，又回頭加買個OREO口味回家品嚐。

▼ OREO口味
加熱過的OREO變成半融半顆粒的感覺，把整個餅的香氣、甜味更提昇一層。

▼ 奶油口味
奶油餡也是非常香甜，而且還看得到添加的香草耔，這成本也太高了吧!!

喜歡吃脆皮的口感，強烈建議拿到後馬上吃，
放在袋內一段時間之後，外皮就會回軟，
吃起來則是變得是有Q勁的口感。
假文青紅豆餅
電話：0911-196-198
地址：台中市大甲區育德路40號
營業時間：14:00 - 20:00
公休日：
網路資訊：http://www.facebook.com/supergoodeat

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這家漢堡店開幕之前，在臉書上的社團頁面，看到有人在宣傳，
在這奇怪的時間點剛好有空，所以...就...來了!!!
撇除早餐店不說，這家應該是大甲區第一家美式漢堡吧!?
而且開在大甲文昌祠正對面，感覺滿特別的。

▼ 點餐櫃台旁的價目表
眼力不好的我，回家整理照片才發現有些商品(豬肉漢堡、巧克力牛奶、洋蔥圈)暫停販售

▼ 櫃台前的飲料冰櫃，
點完餐要自己拿飲料，開瓶器則是在冰櫃旁邊

▼吧臺區及一般用餐區
拿著餐牌自行到到用餐區找位置坐，
店內空間不太大，光是吧臺區就佔不少空間，
設有液晶螢幕，當時正播著[V]HD。

 

▼ 調料及刀叉區，需自取

▼ 套餐薯條及瓶裝汽水
薯條的調味對我來說有點偏重，
瓶裝汽水有可樂、雪碧、芬達可供選擇。

▼ 培根起司堡(單點：$145NT，套餐：+$35元，汽水+薯條)
漢堡製作上頗為費時，在漢堡上桌前，就把薯條吃完了...

▼ 漢堡排還滿厚實的，略帶粉紅的熟度

▼ 店家名片

 
Phil's Grills 菲爾漢堡
電話：(04)2688-0776
地址：台中市大甲區文武路87號
營業時間：11:00 - 21:00
公休日：每週一
網路資訊：http://www.facebook.com/philsgrillstaiwan

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