馬克杯中的馬克

在書店翻到咖啡大叔的新作《烘一杯好咖啡》，
裡面分享了許多有關於好咖啡的細節與心得，
深深地體會到，為什麼咖啡人會選擇自家烘焙的咖啡店家。
詳盡的內文看得我頭昏腦脹，對於咖啡還是給專業來處理，
自己就好好地享受咖啡的美好。

在以媽祖文化聞名的大甲城，
也有一間自家烘焙的咖啡店，為你準備一杯好咖啡。

看了不少有關於大甲日南的文章，
大多都是介紹日南火車站，之後就直接前往鎮瀾宮，
幾乎不太有提到有什麼吃的或是喝的...
最近剛好發現車站附近開了一間小小小...的咖啡館，
是個參觀日南車站後，稍作休息的好地方!!

原本是販售女性日韓服飾跟雜貨的店家，
大概是一年多前才加開了咖啡吧，
雖然時常經過，但店家開放式的空間，讓我有點疑問，
趁著今天天氣還不錯，就進來坐坐。

上禮拜在大甲街頭發現的行動咖啡車，
外觀像是展開雙翼的鳥兒躲在一旁休息，
只是躲在串燒店前面，可能會有點危險吧!?(笑)
突然覺得，在大甲有越來越多的好咖啡可以喝!!

當新聞報紙的某個小角落，報導著大甲的鬧區店租又水漲船高，
而在某個巷弄內，卻有一家專業又溫馨的咖啡館，默默地開幕了。

剛好有事到台中，辦完事情當然就要找個地方休息一下，
繞到豐原，來到這家吃我懷念已久的乳酪蛋糕。

先前在報章雜誌或是電視上，
常看到某些知名的咖啡品牌推出掛耳式咖啡，
廣告的呈現方式，感覺就是在家就能享受頂級的手沖咖啡，
只會喝三合一即溶咖啡的我，當然就是處於一種觀望的態度。

在「11元的鐵道旅行」一書中，
看到作者 劉克襄 老師以「沒有鎮瀾宮的大甲」為題，
來描述他眼中的大甲。
的確，跟身邊的每一個人提到大甲，
大多都會直接聯想到鎮瀾宮、大甲媽祖，
就算是居住在大甲、甚至是鄰近地區的居民，也是如此。
其實，就像書中提到，大甲除了鎮瀾宮之外，
還有自己獨特的人文跟特產，
而且我聯想到的，
卻是跟這個台灣傳統文化相背、帶有違和感的咖啡...

大甲，也有好咖啡

平常就會逛逛美食部落格或是美食網站，
每天到知名網站"窩客島"簽到，總是會看到"中市早午餐"的特輯，
其中窩客們介紹的店家，讓我看得口水直流，
剛好前陣子發現了一家咖啡店，可以來解解饞...