來到大甲,除了大甲鎮瀾宮旁,
也就是蔣公路上的地方小吃可以品嚐、解饞之外,
其實走一小段路也有平價的日式料理可供選擇。

店家早上10點就開始營業,到晚上9點才休息,
平日(二~五)的下午2:30~04:00會休息,星期一公休,
今天約莫早上10點20分到達,
店家雖然正忙碌地包壽司,還是很親切地招呼。

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等待的時間,就開始亂拍了...

▼展示櫃 & 用餐區

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▼櫃台

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▼櫃台旁的關東煮區

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▼調料區 & 餐具區,一路延伸過去的單人座位

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▼用餐區

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▼似乎是鎮店之寶的生鐵壺,非常有質感。

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▼大合照:總匯壽司($50)、芥末豬排生菜手捲($35)+手採翠峰茶($15)
原本是想點味增湯,礙於天氣漸熱,改點杯冰茶來喝,
是用茶包加冷開水沖泡的,第二次回沖還是滿有味道。

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▼芥末豬排生菜手捲($35)
曾經在喜宴上吃過,當時的生菜是切絲,
這家做的作法則是用海苔跟整片生菜葉來包料,
有點像是吃生菜沙拉的感覺,
而且豬排好好吃,豬肉本身還帶有一種特殊的脆感。

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▼總匯壽司($50)
菜單上,壽司的口味眾多,
不知道要選那種口味的我,就點了總匯,
每片壽司包的主材料都不相同,每吃一片都有不同的驚喜。

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▼菜單
不只壽司、手捲、握壽司、關東煮,連拉麵、生魚片、蓋飯、...都有,豐富化的菜單。

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▼菜單
我覺得店家最貼心的地方,就是把素食餐點加上了醒目的底色,而且價格也不貴。

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▼名片

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店家離鎮瀾宮有些許的距離,簡單來說是在電信局後方的復興路上。
可以從鎮瀾宮旁的蔣公路,走到裕珍馨蔣公店,
往右手邊走會遇上另個路口,在路口的水果行旁的牆壁上掛著指標布條,
朝布條指示的方向一看就能看到八番棒壽司。

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八番棒壽司
電話:(04)2680-0363
地址:台中市大甲區復興路8號
營業時間:
平日:10:00 - 14:30 、 16:00 - 21:00
週末:10:00 - 21:00
公休:每週一
網路資訊:https://www.facebook.com/8sushi


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